PAGAR valmistame igapäevaselt artisan pagaritooteid – focacciat, hapusaia ja mitmeid teisi värskeid saiapätse. Valikusse kuuluvad ka erinevate täidistega pärmitaignast Sovjeetlikud “baabuška pirukad”, lehttaignast Prantsuse pagaritooted, magusad saiakesed, küpsised, õhikud, grissinid ja kringlid. Pagariahi ajatakse kuumaks juba kell 05.00 et pagarikoja avanedes kell 09.00 värskeltküpsetatud tooteid nautida.  

Alati värskelt ehk küpsetame päeva jooksul pidevalt uusi küpsetisi juurde.

PIRUKAD 

·     Lõhe-porru pirukas 120g G,L 

·     Pardiliha-porgandi pirukas 120g G,L 

·     Juusturull 120g G,L 

·     Singi-juustu croissant 190g G,L 

 

·     Kanaliha poti pirukas 220g G,L 

·     Sealiha poti pirukas 220g G,L 

·     Veiseliha poti pirukas 220g G,L 

 

MAGUSAD SAIAKESED JA CROISSANT-d 

·     Kardemoni sai karamelli glasuuriga 130g G,L 

·     Kaneeli sai 130g, G 

 

·     Võicroissant, neturaalne 120g G,L 

·     Kirsi-mascarpone croissant 165g G,L 

·     Rabarberi Taani saiake 130g G,L 

·     Mandlicroissant 150g G,L 
·    New York croissant piimašokolaadi täidise ja pähklitega 120g G,L 

·    New York croissant kookose-kondentspiima kreemiga 120g G,L 

 

KRINGEL, KEEKS

·     Singi-juustu kringel 1kg G,L 

·     Soolakaramelli-õuna kringel 1kg G,L 

·     Õuna-mustika kringel kohupiimaga 1kg G,L 

·    Banaanikeeks 350g G;L 

SAIAD-LEIVAD PÄTSINA

·     Hapusai 800g V, G
·     Baguette seemnetega (juuretisega) 420g V, G

·     Sibulasai 800g V, G

·     Focaccia päikesekuivatatud tomatite, rosmariin ja oliividega 220g V, G

·     Sibula sai gluteenivabast jahust 800g  V

KÄSITÖÖ KÜPSISED JA ÕHIKUD

·     Grissini rosmariiniga 200g V,G

·     Maisiõhik 150g V

 

·     Apelsini, aprikoosi ja pistaatsia cantuccini küpsised 150g VT,G,L

·     Mustika Madeline küpsised 120g VT,G,L

·     Võiküpsised sidruni glasuuriga 130g VT,G,L
·     Kaeraküpsised (gluteenivaba) 200g V 

·     Karamelliseeritud kondentspiima küpsised 180g VT,G,L

·     Ingveri küpsised 120g  VT,G,L

·     Pistaatsia biscotti küpsised 115g VT,G,L

V= vegan, VT=vegetaarne, G=sisaldab gluteeni, L= sisaldab laktoosi