PAGAR valmistame igapäevaselt artisan pagaritooteid – focacciat, hapusaia ja mitmeid teisi värskeid saiapätse. Valikusse kuuluvad ka erinevate täidistega pärmitaignast Sovjeetlikud “baabuška pirukad”, lehttaignast Prantsuse pagaritooted, magusad saiakesed, küpsised, õhikud, grissinid ja kringlid. Pagariahi ajatakse kuumaks juba kell 05.00 et pagarikoja avanedes kell 09.00 värskeltküpsetatud tooteid nautida.
Alati värskelt ehk küpsetame päeva jooksul pidevalt uusi küpsetisi juurde.
TELLIMISEKS HELISTA: 58574676 (Balti jaama turuhoone Põhjala Deli)
PIRUKAD
· Lõhe-porru pirukas 120g G,L
·
Pardiliha-porgandi
pirukas 120g G,L
·
Juusturull
120g G,L
· Kapsapirukas
120g G,L
· Klassikaline lihapirukas 120g G,L
MAGUSAD SAIAKESED JA CROISSANT-d
· Kardemoni sai karamelli glasuuriga 130g G,L
· Kaneeli sai 130g, G
· Võicroissant, neturaalne 120g G,L
· Kirsi-mascarpone croissant 165g G,L
· Rabarberi Taani saiake 130g G,L
·
Mandlicroissant
150g G,L
· New York croissant piimašokolaadi täidise ja pähklitega 120g G,L
· New York croissant kookose-kondentspiima kreemiga 120g G,L
KRINGEL, KEEKS
· Singi-juustu kringel 1kg G,L
· Soolakaramelli-õuna kringel 1kg G,L
·
Õuna-mustika
kringel kohupiimaga 1kg G,L
· Banaanikeeks 350g G;L
· Hapusai
800g V, G
· Sibulasai 800g V, G
· Focaccia
päikesekuivatatud tomatite, rosmariin ja oliividega 220g V, G
KÄSITÖÖ KÜPSISED JA ÕHIKUD
· Grissini
rosmariiniga 200g V,G
· Maisiõhik
150g V
· Apelsini,
aprikoosi ja pistaatsia cantuccini küpsised 150g VT,G,L
· Mustika Madeline küpsised 120g VT,G,L
· Võiküpsised sidruni glasuuriga 130g VT,G,L
· Kaeraküpsised (gluteenivaba) 200g V
· Karamelliseeritud kondentspiima küpsised 180g VT,G,L
· Ingveri küpsised 120g VT,G,L
· Pistaatsia biscotti küpsised 115g VT,G,L
V= vegan, VT=vegetaarne, G=sisaldab gluteeni, L= sisaldab laktoosi